Uma lata de leite condesado 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de coco seco ralado Coco seco ralado para passar os beijinhos 40 cravos da india para decorar e manteiga pra untar. Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA® e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.
Leve ao fogo 4 gemas peneiradas com 1 lata de leite condensado e duas vezes a mesma medida de leite e deixe engrossar mexendo sempre. Deixe esfriar.
Bata as claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar e adicione 1 lata de creme de leite.
Misture os dois itens e coloque numa forma de buraco no meio com um pouco de calda no fundo da forma. Leve gelar por no mínimo 6 horas.
Calda – misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até alcançar a consistência de calda.
Desenforme e sirva o sorvete em fatias com cobertura da calda e frutas se desejar.
BOM APETITE!
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Brigadeiro
Ingredientes:
1 lata de leite condesado
7 colheres (chá) de nescau
1 colher (chá) de manteiga
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes na panela com o fogo desligado, misture tudo e leve ao fogo médio. mexer sempre até desgrudar da panela. coloque num prato, espere esfriar, e passe manteiga na mão para enrolar. Passe no granulado coloque na forminha e está pronto pra servir.