domingo, 10 de novembro de 2013

Beijinho

Ingredientes

 Uma lata de leite condesado
1 colher  (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de coco seco  ralado
Coco seco ralado para passar os beijinhos
40 cravos da india para decorar
e manteiga pra untar.



Modo de fazer:



Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA® e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.
 

detalhe receita
 
 



BOM APETITE!





quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Bolo sorvete

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 4 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite


Calda:



……
  • 1/2 xícara de água
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate
  • 9 colheres de sopa de sopa de água



Modo de fazer:

Modo de preparo
  • Leve ao fogo 4 gemas peneiradas com 1 lata de leite condensado e duas vezes a mesma medida de leite e deixe engrossar mexendo sempre. Deixe esfriar.
  • Bata as claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar e adicione 1 lata de creme de leite.
  • Misture os dois itens e coloque numa forma de buraco no meio com um pouco de calda no fundo da forma. Leve gelar por no mínimo 6 horas.
  • Calda – misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até alcançar a consistência de calda.
  • Desenforme e sirva o sorvete em fatias com cobertura da calda e frutas se desejar.



BOM APETITE!






Brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condesado
7 colheres (chá) de nescau
1 colher (chá) de manteiga


Modo de fazer:


Junte todos os ingredientes na panela com o fogo desligado, misture tudo e leve ao fogo médio. mexer sempre até desgrudar da panela. coloque num prato, espere esfriar, e passe manteiga na mão para enrolar. Passe no granulado coloque na forminha e está pronto pra servir.



BOM APETITE!